Offre d'emploi
France Travail
EA ANAIS IDF JOUY-LE-MOUTIER CUISINE CEN - Cuisinier encadrant H/F préparations chaudes et froides
18/09/2026
Cette offre vous intéresse ?
Descriptif de l'offre
***Entreprise Adaptée et Cuisine centrale accueillant des commis de cuisine en situation de handicap***
Vous êtes diplômé/e d'un CAP cuisine et passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience dans le domaine des collectivités : cuisine centrale avec gros volume de couverts, régimes spéciaux et équipe de commis de cuisine tous types de profils à encadrer.
Vous maitrisez les techniques de préparation froides (entrées, fromages et desserts) et chaudes.
Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens du détail et d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité.
Vous êtes motivé(e), adaptable et capable d'encadrer une équipe pour contribuer au succès collectif de notre établissement " Cuisine Centrale Collectivité ".
Vous êtes diplômé/e d'un CAP cuisine et passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience dans le domaine des collectivités : cuisine centrale avec gros volume de couverts, régimes spéciaux et équipe de commis de cuisine tous types de profils à encadrer.
Vous maitrisez les techniques de préparation froides (entrées, fromages et desserts) et chaudes.
Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens du détail et d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité.
Vous êtes motivé(e), adaptable et capable d'encadrer une équipe pour contribuer au succès collectif de notre établissement " Cuisine Centrale Collectivité ".
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Critères de l'offre
Type de contrat
CDI
Niveau d'étude
Sans diplôme / Catégorie C
Temps de travail
Temps plein
Expérience
Moins d’un an
Télétravail
NC
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